Les acteurs locaux sont étroitement associés à la formation. Leurs projets constituent les supports concrets des enseignements dispensés.

Ainsi, au cours de la formation, les étudiants réalisent :

• Un diagnostic de territoire afin de proposer des actions adaptées aux besoins des habitants ou des collectivités.

Exemples : activités sports-nature, offre de services enfance jeunesse, maintien des commerces, développement des circuits courts…

• Un micro-projet qui vise à étudier la faisabilité d’une nouvelle activité de services.

Exemples : valorisation du petit patrimoine, organisation d’une fête médiévale, création d’un organisme de vacances adapté aux personnes en situation de handicap…

• Une action de communication qui favorise la prise d’initiatives.

Exemples : semaine du développement durable, forum de l’emploi, marché de producteurs de pays…

• Un stage individuel de 12 semaines consacré à la conduite d’un projet, qui permet de développer de nouvelles compétences professionnelles.

Exemples : organisation d’une manifestation multisports, mise en réseau de sentiers de randonnée, conception d’une maison de services, commercialisation de paniers bio…

Mardi 14 mai de 12 h 30 à 13 h au CDR

Il y sera surtout question de la sortie de fin d’année que nous choisirons ensemble pour vous remercier de votre investissement lors de cette année scolaire. Elle sera toujours en lien avec le thème de l’alimentation.

Le message écolo de la semaine concerne le chewing-gum qui peut s’avérer très collant et polluant :

• Initialement constitué de gomme d’hévéa, un arbre originaire de la forêt amazonienne, le chewing-gum tire désormais sa matière première d’un pur produit plastique de l’industrie chimique pétrolière.
• S’il est mal géré, il a la malheureuse habitude d’incruster les trottoirs, les sols et de coller sur les tables ou les vêtements. Cette pollution coûte cher à tout le monde et en particulier à la collectivité.
• Selon le principe du « pollueur – payeur », les Irlandais, qui en consomment 80 millions de paquets par an, doivent désormais payer une taxe environnementale sur leurs chewing-gums !
• Dans la nature, un chewing-gum met en moyenne 5 ans pour se dégrader.
• N’oubliez pas de le jeter à la poubelle ! Si vous pouvez vous en passer, c’est encore mieux. Le reste du temps, préférez-leur la bonne vieille gomme d’acacia ou le bâton de réglisse.

Bonne semaine citoyenne

Nathalie BRUNET et Bernard LABBE

A Oxford, en attendant nos guides pour la visite de la ville

Pendant six jours, les élèves du lycée roc fleuri ont vécu des expériences riches et variées qui, nous l’espérons, les auront enrichis et auront attisé encore davantage leur curiosité sur le monde d’hier et d’aujourd’hui.

- visite de la ville universitaire d’Oxford

- découverte de la ville de Bath : trésors architecturaux et bains romains

- promenade au château de Warwick

- hébergement dans la ville natale de Shakespeare

C’est dans ce cadre typiquement anglais que les élèves ont pu voir, écouter, échanger avec leurs familles hôtesses, des passants dans la rue, des commerçants, des artistes … utiliser dans des situations on ne peut plus authentiques cette langue « étrangère » qu’on leur enseigne depuis … longtemps déjà.

Souhaitons que ce séjour les porte un peu plus loin sur les chemins de la connaissance.

Les enseignants accompagnateurs

• Pour notre restaurant scolaire, la 1^ère mesure avait donné 4 kg de pain gaspillé lors du repas du mardi 5 avril
• Le vendredi 6 avril, vous avez reçu par Mme Boquillon des flyers de sensibilisation à ce gaspillage
• Après cette information, la 2^nde mesure n’a donné que 2 kg de pain gaspillé lors du repas du 9 avril !! Une opération qui a donc eu un réel impact et dans le bon sens !
• Sachez qu’au niveau national, ce sont 1500 repas supplémentaires qui vont être offerts aux Restos du Cœur, soit l’équivalent de 725 sacs de pain « économisés » sur l’ensemble des restaurants scolaires SODEXO.

Sachez également que la SODEXO est partenaire des Restos du Cœur pour d’autres actions comme vous pourrez le constater dans le document en pièce jointe.

Le message écolo de la semaine vous propose de choisir une viande de qualité :

• En sélectionnant les races les plus productives tout en intensifiant les élevages, les agronomes et les agriculteurs ont augmenté la production mondiale de viande : de 44 millions de tonnes en 1950, elle est passée à 216 millions de tonnes, soit un accroissement 2 fois plus rapide que celui de la population mondiale !
• Mais cela s’est fait au détriment de la diversité génétique des espèces : en 1 siècle, la Terre a perdu 1 millier de races domestiques. 2 d’entre elles continuent de disparaître chaque semaine, les espèces les plus productives étant privilégiées.
• C’est évidemment dans les pays riches que les quantités de viande consommée ont augmenté (environ 120 g par jour pour un français), souvent au détriment de la qualité du produit.Mieux vaut se régaler une fois d’une volaille fermière, élevée en plein air, ou bio un peu plus chère, que de mettre 3 fois au menu du poulet de batterie. Suivez les signes de qualité, notamment le « signé Poitou-Charentes » que nous a fait découvrir Mme Nicaud de l’Institut Régionale de la Qualité Alimentaire pendant la semaine du développement durable.

Bonne semaine citoyenne

Après une découverte du musée grâce à un questionnaire sur la déportation, les élèves se sont rendus à Montreuil-Bellay où ils ont été accueillis par Jacques SIGOT, historien local afin de découvrir les vestiges d’un camp d’internement de Tziganes qui a fonctionné pendant la 2^nde guerre mondiale.

L’après-midi, les élèves se sont plongés dans l’univers de l’art contemporain au château d’Oiron dans la perspective de l’épreuve d’histoire des arts du brevet. Cette journée a permis aux élèves de découvrir le monde contemporain d’une façon ludique et originale en étant directement en prise avec la réalité.

Les lycéens de Ruffec sur le toit de l’ancienne prison du camp.
Au premier plan, la stèle commémorative.

Différentes activités ont été proposées aux élèves dans la continuité des actions menées sur l’année par les éco-délégués : diagnostic sur l’alimentation au lycée, mesure du gaspillage alimentaire, recherche sur la provenance des produits servis au restaurant scolaire…

Les étudiants de BTSA Services en Espace Rural ont rencontré l’association REGALADE qui valorise le repas comme outil pédagogique dans les écoles du pays Ouest Charente. Ils ont également découvert l’atelier de fabrication et de vente directe de pain biologique de la Ferme de Chassagne de Villefagnan. Les 2^nde ont visité de leur côté les exploitations de maraîchage biologique de Mrs Wisser et Robelais de Bioussac.

Ces producteurs ont fourni une partie des denrées nécessaires  à un repas biologique proposé aux élèves du primaire et du collège du Sacré Cœur et aux lycéens du Roc Fleuri. Le lendemain leur était proposé un repas végétarien pour les amener à manger différemment.

Les Terminales Bac Pro et S ont profité de l’intervention de Mme Nicaud de l’Institut Régional de la Qualité Alimentaire pour s’informer sur les signes officiels de qualité et pour découvrir les produits « signés Poitou-Charentes ».

Différents ateliers ont été proposés mercredi 4 avril : Mrs Ganne et ……… de CALITOM ont informé sur le tri sélectif des déchets en particulier alimentaires ; Marine DAVIAUD, Pauline AYRAULT et Bastien LERAY, 3 étudiants de BTS, ont proposé une animation sur le compostage ; une exposition de la Maison des Peuples et de la Paix d’Angoulême, intitulée « A table », a permis de découvrir la consommation alimentaire hebdomadaire de 16 familles de pays différents, mettant en évidence des situations d’abondance ou de pénurie alimentaire ; Céline Peloquin a fait déguster le pain bio de la ferme de Chassagne ; Mmes Moreau et Barutaud, enseignantes, ont fait découvrir la cuisine pédagogique à des élèves dont le cursus ne les amène pas à cuisiner.

Le lendemain, Mme Charaudeau, enseignante,  a proposé un atelier de chimie permettant de fabriquer un film biodégradable à partir d’amidon de maïs. Sophie Le Calvez, enseignante, a proposé une activité Land Art qui a permis aux Terminale Bac Pro de créer des œuvres éphémères avec des matières naturelles trouvées dans l’enceinte du lycée.

Mme Bocquillon de la SODEXO, qui élabore avec son équipe les repas servis au restaurant scolaire, s’est associée à ces initiatives en proposant les repas biologique et végétarien et en sensibilisant les élèves au gaspillage du pain dans le cadre de l’opération « Zéro miettes, plus d’assiettes », l’équivalent monétaire du pain non gaspillé étant reversé aux Restos du Cœur.

La semaine s’est clôturée par un concours entre classes sous la forme d’un quizz sur l’alimentation et le compostage remporté par les Terminale S qui se sont vus offrir une clé USB à l’effigie du lycée.

Merci à tous les partenaires qui ont permis le succès de cette semaine et à l’implication des élèves sensibles à ces questions de l’alimentation. Et rendez-vous est donné à l’année prochaine.

« Je suis venue participer au loto le mardi 20 mars pour soutenir les élèves de ma classe et en plus cette animation me changeait de la routine de l’internat », témoigne Jessica BEAU.

« Pour moi, participer au loto, c’était apporter mon aide aux enfants démunis de Madagascar », affirme Marie PERNES.

En effet, ce loto a été organisé au sein du lycée Roc Fleuri par 3 élèves de Terminale Bac Pro SMR souhaitant travailler en partenariat avec une association d’aide humanitaire dans le cadre de leur action professionnelle, elles ont choisi l’association AMADEA, basée à Aunac.

« Je souhaitais travailler avec cette association car la cause des enfants malgaches me touche » dévoile Hélène BENAZECH.

La présidente d’AMADEA, Marie-Thérèse MIREMONT, a confié cette mission à ces jeunes étudiantes, désireuses de répondre aux besoins de l’association.

« Mme Miremont nous a dit oui tout de suite ! » lance Estelle PRADEAU.

Des commerçants au grand cœur

Ce loto n’aurait pas été possible sans la générosité des commerçants de Ruffec, de Civray et de la périphérie d’Angoulême, notamment. Pour Emmanuelle ANDRIEUX, cette négociation avec les commerçants, c’était le cœur de l’action professionnelle qui permet d’acquérir de nouvelles compétences.

D’après les enseignants et les élèves présents, l’ambiance du loto était conviviale. L’enthousiasme et la bonne humeur de Hélène BENAZECH (au micro) a gagné toute la salle.

« Excepté un démarrage un peu long, l’organisation globale était bien maîtrisée » confie Christiane CONSTANTIN, l’une des enseignantes qui suivait le projet.

Les 300 € de bénéfices récoltés grâce à ce loto seront destinés à un projet à Madagascar en faveur de l’aménagement d’un centre pour enfants en urgence sociale à ANTSIRABE.
« Le soutien du groupe d’élèves est très important pour la réalisation de ce type de projet tourné vers les enfants des rues. Il va contribuer à augmenter d’un tiers les capacités d’accueil du centre » confie la Présidente de l’association.

Photo : de gauche à droite : MIREMONT Marie-Thérèse, BENAZECH Hélène, ANDRIEUX Emmanuelle, PRADEAU Estelle

C’est l’occasion pour 23 élèves, toutes classes confondues, de la seconde au BTS, de vivre pleinement leur passion pour le spectacle vivant. Le rideau de la Canopée de Ruffec s’ouvrira donc le vendredi 6 avril à 20h30 pour achever en beauté cette expérience théâtrale.

Entrée gratuite pour les élèves du Roc Fleuri, 3€ pour la famille, et 5€ pour tout public.